【四物药炖排骨汤】 主要食材：药炖排骨中...
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转采于2016-08-05 13:08:46
【四物药炖排骨汤】
主要食材：药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍各15克。 猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。
详细做法1：中药材无需先洗。 2.猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。3.大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
小贴士：1. 炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。2. 药材放入无纺布药包或者纱布中，煮好后捞起药包可让汤色更纯净。3. 冬季需要温补的效果，可以将排骨
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【四物药炖排骨汤】 主要食材：药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍各15克。 猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。 详细做法1：中药材无需先洗。 2.猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。3.大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。 小贴士：1. 炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。2. 药材放入无纺布药包或者纱布中，煮好后捞起药包可让汤色更纯净。3. 冬季需要温补的效果，可以将排骨
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