黄瓜蛋饼-网上厨房
黄瓜洗净擦成丝，打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀；
倒入面粉，略微拌匀，倒入水；
搅匀最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落；
平底锅中倒入油，转动锅柄，使油均匀分布在锅底；
然后舀一大勺面糊倒入锅中间；
用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。开小火，盖上锅盖；
待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色就好了。
黄瓜洗净擦成丝，打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀；
倒入面粉，略微拌匀，倒入水；
搅匀最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落；
平底锅中倒入油，转动锅柄，使油均匀分布在锅底；
然后舀一大勺面糊倒入锅中间；
用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。开小火，盖上锅盖；
待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色就好了。
