irregularcero 采集到
[橙香烤五花肉] 原料:三层五花肉、橙子(橙汁和橙皮)、盐、白糖、生抽、鸡精、香油、耗油1、挑选一块三层五花肉,洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切。2、橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分。3、将橙皮切丝,放入五花肉中。4、将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁。5、放入一勺盐。6、放入两勺半白糖。7、放入两勺生抽。8、放入一勺香油。9、加入两勺耗油。10、将其搅拌均匀,腌渍一小时。11、平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面......