材料香菇 5朵瘦肉丝 1小碟葱 1根大白菜叶 3片姜 2片作法 1.香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着； 2.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段； 3.下入瘦肉丝，用筷子搅散； 4.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可

材料香菇 5朵瘦肉丝 1小碟葱 ...

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采集于2012-06-28 20:49:33

材料香菇 5朵瘦肉丝 1小碟葱 1根大白菜叶 3片姜 2片作法 1.香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着； 2.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段； 3.下入瘦肉丝，用筷子搅散； 4.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可

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