【金针菇】酸汤肥牛食材：250g肥牛片、80g金针菇、5g白糖、5g盐、10ml酱油、25ml醋、10g郫县豆瓣、15g泡椒、3g姜末、5g蒜末、5g葱末做法：1)锅里烧热水，下入金针菇焯熟捞出备用。2)肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。3)锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。4)倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。5)倒入醋，酱油，白糖，盐。6)加入开水，中火煮酸汤约3分钟。7)下入金针菇再煮一会，大约2分钟。8)倒入焯熟的肥牛煮半分钟到1分钟即可出锅。

【金针菇】酸汤肥牛
食材：250g肥牛片...

采集喜欢评论

查看来源 user.qzone.qq.com

恋上紫菀花从气质蜗牛

转采于2016-11-13 11:07:04

【金针菇】酸汤肥牛
食材：250g肥牛片、80g金针菇、5g白糖、5g盐、10ml酱油、25ml醋、10g郫县豆瓣、15g泡椒、3g姜末、5g蒜末、5g葱末
做法：1)锅里烧热水，下入金针菇焯熟捞出备用。2)肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。3)锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。4)倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。5)倒入醋，酱油，白糖，盐。6)加入开水，中火煮酸汤约3分钟。7)下入金针菇再煮一会，大约2分钟。8)倒入焯熟的肥牛煮半分钟到1分钟即可出锅。

恋上紫菀花

user.qzone.qq.com