蒜蓉虾仁娃娃菜 1.虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟； 2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干； 3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘； 4.大蒜去皮，起成末，备用； 5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火； 6.将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

蒜蓉虾仁娃娃菜
1.虾仁去泥肠，洗净，用...

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转采于2012-07-11 11:22:48

蒜蓉虾仁娃娃菜
1.虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟；
2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干；
3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘；
4.大蒜去皮，起成末，备用；
5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火；
6.将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

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