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韩式裱花蛋糕

美得像艺术品，不忍吃了它。

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三仙姑有个女孩叫小芹

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翻糖蛋糕

翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，干佩斯gum paste是糖面的一种，但是质地与翻糖有点不同，能够做出比较细致的糖花，风干后有点像瓷器，触感脆硬且易碎。

❀ 婚礼蛋糕

婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。 蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。 古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。 客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。 因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。 在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。 这时的面包山也象征着幸福。

阿娇

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