#美食#
蛋黄狮子头
肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末...
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山药杂豆煲鸡脚
锅中烧水，水开后放入鸡脚焯烫2分钟，捞出沥干；
焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆...
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【这样清新淡雅的莲花竟然是用白菜做的！】去掉老叶，对半切开；用小刀尖从根部往上切；从外向里...
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麻辣小毛豆
1.毛豆洗净，剪去两头
2.水煮毛豆沥水，锅中放适量油，小火爆香花椒粒
3.取...
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【麻婆豆腐】1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2、锅入油加热，待油4成热倒入肉...
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【莲藕酱爆牛肉】卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片；蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫县...
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麻婆豆腐
1.先把豆腐切成2厘米见方的丁;
2.青蒜的茎部刨开切小段，叶部切小末;
3.再...
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五谷蛋包饭
1.将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液；
2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量...
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葱香藕片
1.姜切丝，葱切末，备用；
2.藕去皮切片，冲洗一遍后，用加了白醋的清水浸泡10...
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第六集 五味的调和
无锡 无锡酱排骨
1.锅内放入料酒、姜片，大火烧开后，将洗好的排骨放入...
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辣子肉丁-网上厨房
猪肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
黄瓜切...
