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【红烧豆皮饺子】不用面做出的另类饺子!可以当主食,也可以当菜,还能宴客呢!!
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1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和...
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橙盅酸奶水果沙拉
1.橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块。
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红烧牛排
1.牛排洗净内冷水下锅,水盖过牛排即可;
2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;...
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香蕉粥
1.锅中加入适量水,约800ml;
2.烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水...
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麻辣米线
1.青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥;
2.放入案板晾凉,用擀面杖压成...
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海带豆腐蛤蜊汤
1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的...
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蒜蓉茄子
1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油...
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1.土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟;
2.将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣...
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1.榨菜最好选择清淡口味的,原味的。不会把汤的味道弄的很辣。
2.猪里脊切丝,胡萝卜切丝,...
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第六集 五味的调和
广州 白切鸡
1.制作沾酱。将大蒜,姜切、青椒切成末
2.加入2-3勺...
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1.洋葱、胡萝卜切丝,白菜斯成小片
2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香
3.接著倒入适量的开...
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1.将干鱼放清水中泡一会,大约十分钟,捞出后洗净控干水份待用
2.大蒜剥皮洗净后切片,青椒...
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1.紫薯削皮,切成块,上火蒸成紫薯泥,蒸制时间为20分钟;
2.鸡蛋均匀搅拌,为了美观可以...
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1.鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞,然后用手一点点掰开,倒出蛋液
2.用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平...