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干锅花菜
作法
1.菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用。
2.花椒、姜、蒜切片备用...
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第三集 转化的灵感
酱烧豆腐
1.老豆腐切成约0.4厘米厚的片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干...
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【传说中6种超好吃的火锅蘸料】①芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花;②辣油打底配辣椒粉,麻椒...
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【啤酒红烧肉】做法:1、五花肉切块,小块,姜切片;香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片...
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【川菜回锅肉 】:做法相对会比较复杂,但是做成功了,很有成就感的。做法1、肉冲净,整块放入...
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孜然羊肉串
材料
羊肉 500g
油 适量
COOK100孜然烤肉料 30g
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【咖喱饭】1、准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄...
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炝拌金针菇干豆腐丝
1:香菜洗净切段2:洗净摘好金针菇
3:锅里烧水焯熟金针菇
4:胡萝卜...
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【咖喱饭】1、准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄...
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椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉 ...