#荞麦黄瓜卷# 材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏...
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1.将鸡斩成块状,用清水漂去血水后冲洗干净。
2.把鸡放在篓子里沥干水份。
3.调入少许盐...
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家庭版酸菜鱼-网上厨房
准备一包酸菜料包,市场上有各种各样不同牌子的,里面辣的程度也各有 ...
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红豆沙圆子
1.将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;
2.将浸泡好的糯米...
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1.将红甜椒洗净去蒂去子,切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块;
2.将所有材料投入果汁搅拌...
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1.将银耳用水泡软,奇异果去皮切小块
2.将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟
3.加入冰...
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冰糖糯米藕
1.将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;
2.将浸泡好的糯米...
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韩式金枪鱼米糕
1.把大米粉倒入两只碗中,分别倒入适量的清水和栀子水后用手拌匀后搓散;
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鸡蛋马兰卷
1.马兰头取嫩叶,冲洗干净;
2.小锅煮沸水,放少许盐,将马兰放入淖一下;
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1.面粉、红曲粉、水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵...
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豌豆糯米饭
1.糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净;
2.起油锅把咸肉丁...
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香辣鲜嫩口水鸡
1.鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜,大葱段同时腌制。
2.入汤锅,注...
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糖醋里脊
1.姜洗净擦丝,取姜汁;
2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁...
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双枪豌豆泥
1.将豌豆剥出来;
2.豌豆下锅煮熟;
3.煮熟的豌豆加适量蚝油;
4.用料...
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口水鸡
1.剔了骨头的鸡肉,卷起来,用牙签固定。
2.放上姜片、料酒,上锅隔水蒸10分钟...
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麻辣孜然小土豆
1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;
2.锅里加入适量的油,放...
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五谷蛋包饭
1.将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液;
2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量...
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烤鸭
1.鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干;
2.将五香粉、盐、...
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烤排骨
1.猪排骨斩段,洗净。清水浸泡1-2小时,中途换1-2次水;
2.将排骨洗净���...
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菠萝油条虾
1.油条剁成小段,中间用筷子掏空下
2.包入虾肉馅儿
3.锅中放适量油,先大火...
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1.菠菜入锅中焯水。
2.焯水时锅中加适量盐。
3.捞出焯过水的菠菜晾凉。
4.取部分菠菜...
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蒜蓉茄子
1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油、...
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辣子肉丁
1.猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
2.黄瓜切成...
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麻酱拌意面
1.煮意大利面,别忘了放少许盐,煮至自己喜欢的熟烂程度,捞出沥水,拌上少许油
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咸豆浆
1.榨菜、萝卜干切碎,葱切葱花、紫菜撕碎、油条切小段
2.取一只大碗,放上萝卜干、...
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熊猫馒头
1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后,分出一个50g的小面团,大面团盖保鲜膜...
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南瓜蒸蛋
1.小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔;
2.利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空...
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苦瓜炒蛋
1.苦瓜切薄片,用盐抓腌10分钟 清水轻轻冲洗;
2.鸡蛋加盐打散;
3.下油热...
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支竹凤爪煲
1.鸡爪剪掉指甲,一切两半,腐竹掐成段,用清水冲洗下,香菇浸泡发软;
2.锅中...
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玉米鸡蛋米饭煎饼
1.甜玉米剥粒;
2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;
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可乐豆腐
1.豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花...
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干锅孜然牛排骨
1.焯好的排骨入锅
2.放一半的洋葱、姜片
3.放干辣椒、香叶
4.葱打...
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麻辣小毛豆
1.毛豆洗净,剪去两头
2.水煮毛豆沥水,锅中放适量油,小火爆香花椒粒
3.取...
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1.锅中放适量油
2.放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒,先大火热油,再转小火炒香
3.放玉米块拌...
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长豆角烧紫茄
1.长豆角洗净切长些的段,锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾约2分钟后捞起...
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柠香鲈鱼
1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚...
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