
【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....
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1.将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成1.5厘米见方的块;
2.用料酒、酱油、少量盐拌匀腌...
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豆腐卷
食材:发酵面600g,火腿末50g,香葱50g,豆腐2块,精盐、味精
1、将香...

滑蛋虾仁
枣阳夏季气候干热,饮食当然要清淡,特别是女士们,滑蛋虾仁清淡、清爽,一看就有食...

橙香烤五花肉
1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
2.橙子用...
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1.先将葱,菜脯洗净切成小粒状;
2.菜脯用清水浸泡10分钟,中途换一次水,沥干备用;
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1.将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状。将切丝备用。
2.整块墨鱼洗净,快刀呈45...
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1.猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗,加料酒、姜、生抽、老抽、蚝油腌30...
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咸蛋黄烧茄子-网上厨房
茄子切条状,青红椒切小块,香葱切碎,姜蒜磨成蓉;
锅内放油烧至...
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1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。...
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牙签肉-网上厨房
肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟。然后加入淀...
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新疆大盘鸡
1.将三黄鸡洗净用厨房纸吸干表面的水分,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小...
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1.锅中加入黄油,小火热化。
2.加入玉米粒,盖上盖子,大火,大概1分钟就可以听到劈啪劈...
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1.烧一锅水,稍沸,把豆腐放入水中,稍微焯一下捞出;
2.锅里倒油,把花椒放锅油中,爆出...
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【鱼香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;...
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水煮牛肉-网上厨房
牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色...
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红烧牛排
1.牛排洗净内冷水下锅,水盖过牛排即可;
2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;...
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蚝油芦笋牛肉粒
1.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都...
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木瓜鸡柳-网上厨房
鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌匀,冷藏半小...
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