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海鲜沙锅煲
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美食 私房 好吃猪蹄黄豆汤
1.猪蹄洗净后,放入装用凉水的锅中,烧开,撇去浮沫后,捞出,...
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沸腾鱼
作法
1.先将鱼用淀粉、食盐、蛋清腌制一会儿。
2.锅内适量油热好,下姜葱蒜炒香,...
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【煎蛋素面】1.葱切段用盐,生抽,酱油,陈醋,鸡精,香油腌10分钟;2.西红柿切丁,香菜切...
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蛋炒方便面-网上厨房
锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过;
再放少许...
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【小炒菜花】1、菜花洗净右手掰成小块。2、入锅中焯水。3、盛出过一下凉水。4、瘦肉切片。5...
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文蛤炖蛋-网上厨房
将文蛤在淡盐水中浸泡半日,使其吐尽泥沙;
冲洗干净滤干水分备用;
将洗...
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【酱油炒饭】1.锅中放油,炒香葱姜蒜;2.小火炒散米饭;3.放入香肠;4.放入酱油大约4汤...
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【煲粥小窍门】①煮粥米先泡水。淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥...
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煮泡面最好做法
1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;
2.把面条捞出,用凉水冲1...
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1.葱香菜洗净,切葱花和香菜碎。 2.金针菇去根,掰成小朵洗净。 3.锅里水烧开,放金针菇...
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水煮牛肉-网上厨房
牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色拉...
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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,...
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蛤蜊蒸蛋
1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
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红烧肉
1.五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮...
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炒鱿鱼
1.韭菜、香干切寸段,红椒切片,葱姜蒜切末
2.鲜鱿鱼洗净后,剪掉头尾,撒一勺盐,...
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【香菇炒雞蛋】:1、新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用。...