家居-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 面备用；（面需要软点） 3.切葱花，将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀； 4.将面团擀成圆饼，稍薄点，将肉末馅平铺在面饼上； 5.将面饼用刀上下左右各切两刀，自右边起一层层叠起，反过来用手或者擀面杖擀压，平底锅内放油，将面饼放入两面煎黄； 6.出锅后用刀切成小块，装盘即可。