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1.茄子洗净切条或切丁(凭个人喜好)装盆,撒上盐腌制10-30分钟。 2.沥干茄子析出的水...
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凉拌黄豆芽
1.青,红椒切粗丝,黄豆芽洗净,放到热水中烫两分钟捞出。
2.将所有食材放到一...
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墨西哥芝士火腿饼
1.火腿切丁,香葱切小段,有辣椒的就用辣椒,我这里是用西红柿,取靠近皮肉...
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小米南瓜粥
1.南瓜去皮切丁,小米淘洗干净;
2.放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至小米开花,...
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1.准备材料冼净,米提前浸泡一会儿,香菇切成片、香菜切末。
2.鸡脯肉放水里加生姜煮,大火...
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菠萝咕噜肉-网上厨房
菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。
猪里脊一面斜切花刀,切好翻面...
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翡翠豆腐羹-网上厨房
火腿切成末,小白菜剁碎。
豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
锅中倒油烧...
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酸辣粉-网上厨房
酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。
取半根葱切末,姜切末。
炒锅热油,油稍多...
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鸭肉果蔬沙拉-网上厨房
苦菊苣整棵放入加了盐的清水中泡上几分钟,然后用清水冲洗干净,去根散...
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皮蛋牛肉粥-网上厨房
牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油腌渍;
皮蛋、小葱切丁...
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1.将银耳用水泡软,奇异果去皮切小块
2.将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟
3.加入冰...
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海带豆腐蛤蜊汤
1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥...
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红酒焖牛腩
1.牛腩泡2小时,泡去血水,中途可换水,再切小块,牛腩块不要切太小,牛腩做好会...
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1.牛里脊肉用清水浸泡15分钟
2.活水洗净,切丝备用
3.蚝油,生抽,料酒,番茄酱,黑胡...
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1.五花肉切成薄片待用;鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线再用牙签挑去虾肠待用;莲藕去皮洗净切成...
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私房蒜香凉面
1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中;
2.锅中放少许油,炸香花椒后捞出不用;
3.将...