玫瑰苹果卷 1.把苹果洗净切成4份,切出果核。将苹果切成薄片 2.将苹果片入汤锅,加入白糖...
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老北京肉饼 1.和面,略软一点,然后陉15分钟 2.和馅,将肉馅放在碗里,然后用热水泡花椒...
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栗之烧 1.将糖渍栗子切碎备用 2.黄油加入糖粉打至松发 3.分次加入全蛋液,每一次都要与...
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南瓜红糖花边三角包子 1.将酵母融于温水中,静置片刻备用 2.酵母水,南瓜泥倒入面粉中,...
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豆渣蛋香煎饼 豆渣蛋香煎饼 1.黄豆提前泡一晚,南瓜切成小丁,放入豆浆机,加水至水位线,...
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菜莽 1.将鸡蛋提前炒好切碎,胡萝卜焯水切碎、木耳切碎、葱切末 2.在备好的馅料中加入食用...
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小pizza早餐 1.培根一条,菜椒切好 2.鸡蛋2个,面粉若干,混合好 3.平底锅小火下...
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海鲜长寿面 1.香菇切片、其他洗净待用 2.倒入食用油,加入姜、蒜、花贝、虾、蟹白胡椒粉爆...
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栗子贝果 1.后油法将面团揉至扩展,盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大,取出排气分割成6等份,每...
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五花肉豇豆焖米粉 作法 1.米粉泡凉水至软,蛋摊成蛋皮切丝备用 2.锅中加少许油加热,放五...
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红烧牛肉面 作法 1.牛肉切块焯水备用 2.锅中倒油待热放葱姜蒜出香味,倒牛肉翻炒放冰糖倒...
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三鲜馅饼 1.鲜虾去壳,放入开水中焯一下,取出切成细丁,菲菜洗净切细; 2.将猪肉剁成馅,...
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素烧麦 素烧麦 1.糯米泡水半小时后上锅煮熟,香菇、胡萝卜、豆腐干切成丁备用 2.紫薯隔水...
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平底锅版--蔬菜披萨 平底锅版--蔬菜披萨 1.将披萨饼解冻备用 2.将玉米粒汆好备用 3...
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面包机版芝麻肉松 1.里脊肉切4厘米左右见方的大块。冷水下锅,放少许葱姜,料酒焯去血沫杂质...
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薯饼 红薯(地瓜) 中等大小3个 白糖 3、4勺 面粉 适量 豆沙馅 适量 食用油...
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牛腩干丝面 1.牛腩改刀,泡去血水 2.放入慢炖锅,低火档过夜,炖到牛腩软 3.豆腐丝改刀...
鸡丝莴笋凉拌面 作法 1.生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料 2...
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模具版青椒玉米蒸饺 作法 1.胡萝卜刨丝后,再切碎,青椒切碎,剥下玉米粒备用 2.将所有备...
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葱花发面饼 1.面粉加酵母粉,白糖用温水活成面团。 2.醒发好后分成几块。分别擀成薄片,铺...
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奶香玉米饼 1.玉米面过筛。中筋面粉过筛后,和玉米面混合。 2.放入其他材料,混合成面糊 ...
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烫嘴老蛏 材料 老蛏 一斤 金针菇 半包 青葱 一根 黄瓜 一条 西兰花 一朵 ...
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心形大肚馅饼 1.韭菜洗净控水,肉馅加调味料(除盐以外)和油腌渍一会儿 2.面粉加入开水,...
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西红柿牛腩面 1.首先,牛腩洗净,下锅焯掉血水,再过清水洗净,备用。 2.热锅,倒油,把生...
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葱香手抓酥饼 1.面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成面团,醒面1个小时。 ...
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三宝玉米饼 1.香葱切粒;胡萝卜切粒;培根切粒 2.将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青...
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奶香玉米粑 1.玉米粉,糯米粉和糖混合 2.加入温牛奶揉成团 3.分成小份,搓成细长条 。...
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香葱起司条 1.将除黄油外的所有材料放进面包机内,用程序自动揉成光滑面团 2.加入黄油、...
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韩国泡菜煎饺 1.先备料,磨姜蓉,泡菜切小粒,切葱花 2.猪肉放盐,生抽,鸡粉腌制30分钟...
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朝鲜冷面 去 2.锅里放入适量的清水,放入泡好的牛肉,放入干辣椒、甘草、一勺白糖、六月鲜特...
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五仁发糕 1.核桃仁和花生仁先用烤箱烤熟,葡萄干和红枣洗净,擦干水份。把红枣去核切小丁,核...
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彩虹土司 作法 1.有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟,再加入黄油,再揉5分钟至可...
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黑麦串烧鸡腿包 作法 1.鸡腿一个,去骨后,加入酷100黑椒腌鸡料和适量的水,提前腌制度一...
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大理石玉米发糕 作法 1.小麦面粉与玉米面粉混匀,酵母溶于温水中,倒入面粉中,揉成软面团。...
平底锅版素批萨 平底锅素披萨 作法 1.1杯面粉,一大勺茯苓粉和薏米粉,少量的盐和糖,一...
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水晶虾饺 作法 1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟,去除腥味。 2.将鲜虾去头、去...
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香酥鸡蛋灌饼 作法 1.面粉加水和成均匀的软面团,盖上湿布饧30分钟,香葱切葱花;生菜洗净...
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香酥小糖饼 作法 1.酵母溶于温水中,和成较软面团,静置15分钟。糖油酥材料混合均匀。 2...
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三鲜拉面 作法 1.猪骨头清洗干净,开水过一下去除血水,换清水,放入骨头,葱姜料酒煮两个小...
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酸奶花形面包 作法 1.将黄油和蜜红豆以外的所有面团材料放一起揉至表面光滑,能拉出略粗的薄...
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