色香味俱佳的【香烧大黄鱼】 用料：大黄鱼500克 五花肉100克 大蒜6粒 生姜1大块 郫...
如何做鲜嫩爽滑的【虾仁跑蛋】 原料：新鲜虾仁 150克，料酒少许，鸡蛋四个，葱根姜片，淀粉...
手工丸子——超有劲道的丸子汤 食材：里脊肉300g，小葱2根，姜半块，蒜少许，干辣椒1个...
鸡肉南瓜粥 材料：南瓜，蘑菇，百叶（已焯水），鸡腿 1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒...
【蒜蓉辣酱烧排骨】1．排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排...
【9道春季排毒美食】在电脑前久坐，久而久之就造成便秘等问题，而便秘又是体内毒素积聚的一个主...
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出游必备小技能，童鞋们赶紧get√起来啊
原料 熟火腿300克，生菜50克，青红椒粒适量 调味料 白糖1大匙，酒酿100克，糖...
丝瓜酥肉汤 1.将五花肉切成4~5厘米宽2~3毫米厚的薄片（可以将肉稍微冷冻后更好切片...
鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味 2.把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗...
【菠菜猪肝粥】1大米提前浸泡30分钟。2熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖）...
【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香，放入...
酸辣牛肉滑蛋羹 1.牛肉切薄片，尽量切薄一些，加盐2克、生抽、水淀粉少许腌制15分钟。 ...
酱爆肉丁 食材：里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g...
[丝瓜烩油条的做法] 丝瓜烩油条的做法吃剩的油条，时间久了会变得软塌塌的，没人再愿意吃了。...
南瓜补血粥 作法 1.将南瓜去皮切块，红枣去核南瓜补血粥 2.把所有材料清洗干净放进...
红烧狮子头 材料 猪肉 500g 蛋清 1个 鲜藕 200g 作法 1....
夏日白粥瘦身餐 第一天： 早餐：白粥，一个馒头 午餐：白粥，一只白煮蛋 晚...
[宝宝美食—香米瘦肉粥] 材料：香米，瘦猪肉。做法：1、香米洗净，用冷水泡2小时。2、瘦猪...
【花生的9款不同做法合集】花生酥、花生糖、糖霜花生、盐烤花生都是下午茶甜点的不二选择，学着...
金汤肥牛 做法： 1、金针菇去根用清水浸泡1小时；用淡盐水汆一下捞出盛入汤碗里； ...
【豆腐干蘑菇炒肉片】原料：猪里脊肉、蘑菇、豆腐干。做法：1．将所有食材切片，准备了几颗蒜；...
干煸菜花 做法： 1、花菜摘朵盐水浸泡； 2、切好的五花肉片淋少量生抽， 3、油五...
【蒜香鸡翅】 1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。 2...
上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒 然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青...
盐煎梅花肉 1、将买来的梅花肉用5%的盐水浸泡5～6个小时，冲洗干净后放入冰箱冷冻1～2...
芙蓉鸡片 原料：鸡肉120克，精盐0.15克，湿淀粉9克，味精0.9克，鸡蛋清50克...
一道既好喝、又清火滋润的家庭靓汤——【豆腐元子棒菜汤】 原料：嫩豆腐、猪肉馅、棒菜 葱、...
丝瓜毛豆汤 1.鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用； 2.锅中放入三碗水，煮沸后...
【醋泡花生】1.把花生洗干净。2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳;3.剥出花生米，...
【土豆鸡蛋炒饭】 1土豆切丁入水煮5分钟捞出； 2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七...
【体虚瘦身汤，减肥加健康】生姜1片，百合4瓣，蜂蜜1勺。用100ml温水将蜂蜜兑开，再将生...
【煲粥小窍门】 ①煮粥米先泡水。淘净米后泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠...
美食与美酒杂志#食单#【浦东三黄鸡】鸡肉非常鲜嫩，是做白斩鸡的最佳方式。做法：1.先将水烧...
【蟹黄豆腐】1. 准备材料。 2. 豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。 3. 将蛋黄及小...
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和...
【干锅排骨】1.排骨洗净切小块，加一汤匙料酒、生抽，一汤匙半蚝油，半汤匙老抽、白糖，拌匀腌...
【豉汁蒸排骨】两人份制作材料：肋骨1╱2盒、干豆豉、蒜瓣、红甜椒、葱、姜片（主要材料如↓图...
【文思豆腐】 做法： 1.将豆腐削去老皮，切成细丝，用沸水焯去黄水和豆腥味； 2.把...
【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上；2....
