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【湘辣鸡翅】鸡翅洗净改刀成两块焯水,锅内热油,七成热下葱段、姜片和蒜末,爆香后,下入鸡翅,...
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【三鲜鸡腐】
材料:鸡肉300克、豆腐1块、猪肥肉少许、葱姜适量、食盐1.5茶勺、蛋清半个...
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[糖醋酸辣鸡丁] 1.锅中放适量油,油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出,剩下少许油在...
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【鸡腿香菇粥】鸡腿一个剁小块,用姜丝、盐和料酒腌制半小时;香菇洗净切片;大米淘洗干净;锅中...
红烧山药排骨】1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色2.排骨洗净,锅...