【鲜虾咖喱面】材料:面条、鲜虾、大葱、姜、大蒜、盐、味精、料酒、咖喱、香油 方法:1.将葱...
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黑椒烤鸡
作法
1.整鸡一只清洗干净,淋干水份,撒少许盐,用手给鸡里里外外按摩一遍,把盐涂...
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【鲫鱼豆腐汤】1、鲫鱼洗净。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结。2、热锅凉油,放入姜片爆香。放...
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1.猪蹄剁成块,可以买的时候让店家代劳。锅中放入清水,加入料酒,葱段和花椒八角,放入猪蹄焯...
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拌饭寿司
【材料】: 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油...
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榆钱馅饺子
1.新鲜榆钱儿摘去杆,清水多漂洗几次,控干水分;
2.准备鲜猪绞肉,大葱、生姜...
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大蒜焖鸡-网上厨房
热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂;
鸡变色后铲起...
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黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗...
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【老鸭粉丝汤】 1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫。 ...
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【油泼臊子面】1.五花肉粒下锅,放八角、桂皮和口蘑粒煸后放姜蒜粒;2.加酱油、五香粉、盐、...
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【茄丝打卤面】1.茄子切条,大蒜切末;2.炒勺烧热,入油炸香花椒粒,下入茄条煸炒;3.茄条...
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葱油凉面
食材:中式面条(二人份的量)、胡萝卜半根、小黄瓜一根、葱油2大匙、老抽3小匙
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培根煎秋葵
作法
1.秋葵清洗干净,锅中清水,水开后放入秋葵焯水1-2分钟。见秋葵颜色稍...
【酿豆腐】1.豆腐中间挖一小块出来;2.猪肉剁碎,加油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉拌匀,酿...
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1.将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色;
2.香葱洗净切成葱花、豆瓣酱剁细,...
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞...