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虎皮鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干。2.热锅上油,油温5.6成热时,...
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水煮牛肉-网上厨房
牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色拉...
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【肉类应该怎么切】1)牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片,如...
水果拼盘
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土豆鸡蛋饼
1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。
2.调入盐、孜然粉...
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【花生麻酱拌菠菜】原料:菠菜、熟花生米、芝麻酱、生抽、香油。做法:1.菠菜洗净,入沸水汆烫...
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【蚝油翡脆包菜卷】1.包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用;2.备好香葱猪肉馅、...
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西瓜皮果酱
1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。
2.用搅拌机将...