米花糖｜童年记忆中的小零食，不用烘烤，做法简单。①大米花和小米花各200g、花生碎100g...
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【DIY微波炉烤红薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，...
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自制餐馆级别【麻辣香锅】完全手册 材料： 复合香油：用油2杯加上八角1颗，花椒10颗，桂皮...
饺子的7种包法
核桃塔 pâte brisée塔皮材料：来自 小嶋ルミ 黄油 140g, 低筋粉 2...
酥香千层肉饼 主料：小麦面粉300克；猪肉馅250克；辅料：鸡蛋1个；调料：食盐5克；葱5...
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烤芝麻姜汁三文鱼 1 1/2磅生鲑鱼 1/4杯橄榄油 2汤匙烤香油 2汤匙米醋 红糖2汤匙...
鲜虾黄瓜烙 1.虾去头剥壳开背去肠泥后，成虾仁，用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 2.一...
蒜子鳝筒 1、黄鳝活杀后洗去皮肤上的粘液，看到大厨们都会用摩擦系数较高的布或草来擦，但不会...
串烧五花肉 做法： 1、将五花肉洗净，入沸水汆烫后捞出，切成0.7～0....
烤土豆
【DIY虾仁鲜肉锅贴】馅料做法：肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水，拌匀...
【嫩炸牛肉】做法：1）将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。2）洗好的牛肉挤干水份，加入酱油...
【家常版毛血旺】锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫；再把鸭血煮上5分钟捞出备用；炒锅倒油爆香葱姜...
【脆锅巴】（附做法） 剩米饭：200g，盐：约1.5-2g（ 或者量勺1/4t ）...
【鳗鱼饭】材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法：1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油...
美食 好吃的泰式椒麻鸡 鸡腿： 材料：大鸡腿4个。 调料：酱油2大匙，米酒1大匙，...
糯米300克、白糖50克（微甜，喜欢甜一些的可以增加糖量，也可以在做好的年糕块上浇上蜂蜜、...
#花瓣爱美食#【芝士奶油焗番薯】 做法：1、红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对...
三鲜冬瓜 原料： 冬瓜200克、火腿160克、鲜香菇约6朵。 调料： 鸡汁1大匙...
酸甜大众菜——糖醋里脊】很多人都爱它~外焦里嫩酸酸甜甜的口感~总是让人会多吃一碗饭~在家也...
Prosciutto Wrapped Asparagus
香菇瘦肉角 主料：面粉200克，温水约110毫升，猪肉160克，干香菇5朵 调料：蚝油一小...
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#花瓣爱美食#野蒜干锅虾 1、材料：小野蒜一把，黑胡椒适量，虾几只；2、烧热铁锅热油，放入...
[【川菜】水煮鱼] 特色鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人，好吃看得见！水煮鱼的做法1.鱼头剁下，并...
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【五香排骨】 1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱...
#大葱#爆炒#猪肝#: 大葱 1根 红辣椒半个 蒜 3瓣 姜 5片 猪肝半斤 1 将材料...
1.鸡腿洗净放入沸水中焯烫至血沫释出，捞出择净小毛用水洗净；小葱去老皮洗净切成葱花，姜切成...
『卤肉饭』五花肉切成小拇指大的细条，热水焯一分钟，拂去泡沫，温水洗净沥干；热油锅，放入五花...
溏心卤蛋 鸡蛋 老卤汁 盐 作法 1.冰箱拿出的鸡蛋（大约是55g/个），洗...
【羊肉串】鲜嫩弹牙 材料：羊腿肉，辣椒碎，孜然粒，辣椒粉，孜然粉，盐，牛奶，洋葱，白糖（可...
【鸡蛋布丁】食材：鸡蛋300克，牛奶500克。调料：，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉...
【脆皮蛋豆腐】1.豆浆(可自己磨或买)和蛋液按1:1拌匀，加一点点盐和糖；2.保鲜盒先套上...
【椒盐明虾】1、用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，反复清洗干净，沥干水分。2、 锅中倒油烧至...
[意大利鲜蛤汤] 成分活蛤1000克柠檬1只西葫芦（zuchini）500克，切丝大蒜1瓣...
[私家虎皮黄金爪——吉庆喜气私家菜 壹家团员乐开怀~！] 虎皮黄金爪~【虎皮凤爪】鸡爪的完...
[DIY新奥尔良烤肉] 1准备好新鲜猪腿肉、烤肉料、生抽、黑胡椒粉和孜然粉。 2烤肉粉和调...
徐州游子到哪儿都惦记着的干煸辣子鸡 材料：肉鸡半只，杭椒，小米椒，花椒一把，丁香1个，干红...
