美食-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 木薯粉白兰地加肉末中腌制半小时。 2.韭菜苔洗干净切成半厘米的长段，蒜拍碎姜切片。 3.肉末下油锅滑散，变色后装出，锅里留肉末炒出的油。放姜片和蒜末爆香，下韭菜苔，稍翻炒下就放肉末，加少许生抽，放鲜剁椒配点色。