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1.锅里放油烧至五成热,下五花肉炒熟,放一点料酒,拨至一旁 2.下切成片的泡菜同炒,即可
丝瓜酥肉汤 1.将五花肉切成4~5厘米宽2~3毫米厚的薄片(可以将肉稍微冷冻后更好切片),...
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虾仁番茄盅
作法
1.鲜明虾放冰箱冷冻几分钟,去头剥出虾仁虾仁番茄盅
2.在虾仁背上划一刀...
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特香辣椒油的做法
备料:
上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,盐,最好放一些炸熟的花生米,混合后...
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干烧鲫鱼,按照酒店的做法是将鱼先炸金黄再烧,自己家吃,用不粘锅煎黄较为便捷。用肉来烧鱼是不...
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【极品火腿豆腐汤】1.嫩豆腐切小块备用,火腿(或者午餐肉,火腿肠都可以)尽量切粒备用,豌豆...
【美味口水鸡】 麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟...
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红烧肉
小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
锅中倒适量开水,将...
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鸡蛋羹-网上厨房
鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);
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【干烧带鱼】1.带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右,切好葱,姜,蒜;2.带鱼拍上面粉,油...
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