祖传50种小咸菜的制作方法:(11-20) 11.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克,盐120...
甜而不腻的美味【秘汁酱排骨】 在家做的秘汁酱排骨,相当好吃,呵呵!名字有点悬乎...
香辣皮皮虾 做法:flbyulemgt.com 1.皮皮虾洗净,控干水分 2...
虾球烩豆腐
【鱼片大酱汤】1、现杀黑鱼片,加点点料酒和生粉浆制10分钟; 2、将鱼片焯水:烧开一锅水,...
[【东北菜】排骨乱炖] 特色丰富的蔬菜与肋排带着东北大酱独有的酱香来到了家人的面前,各色秋...
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【啤酒烧猪蹄】做法:1)所有材料洗净,猪蹄焯水备用。2)锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒...
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椒盐明虾 1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干...
1.请鱼贩将鱼收拾干净,洗净后,两面各切三道花刀。 2.葱姜各一部分切片,一部分切成细丝待...
嫩滑翡翠豆腐羹】-田甜的我,做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出...
做了20年的五星级酒店大厨的调味秘方
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【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好;2.大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽、盐、料酒、淀粉...
【辣酱炒乌冬面】1.乌冬面焯水后捞出控干2.小青菜洗净,稍微烫一下,捞出备用3.火腿切丁,...
蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅倒...
美食 好吃的 【蜜汁鸡肉】做法:1.鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐、料酒、酱油腌制10min;...
红烧牛排 1.牛排洗净内冷水下锅,水盖过牛排即可; 2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉; 3...
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【紫薯球】将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟,(以能用筷子插入紫薯为宜)。 2. 蒸熟后的紫薯取出晾...
【香辣爆鸡丁】 做法:鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;将杭椒、红尖椒...
【糯米红枣】1.红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核;2.糯米粉玉米淀粉混合,加入清水和...
脆皮香蕉 香蕉切小段; 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀,把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一...
【干锅肥肠】1肥肠洗净,水中放白酒煮熟,晾凉切段,青红椒切块,葱切段,姜蒜切片。2炒锅放油...
紫薯开花馒头
【芙蓉豆腐】 1.先将豆腐倒入案板中,平均切片,然后整齐码在盘中;2.将肉末和虾皮剁的很细...
1.青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜蒜剁成蓉 2.油内先热油,把青蒜下jf...
【香酥山药】1.新鲜山药洗净,上笼蒸熟。2.山药去皮,切成1寸长的段,再一剖两片,用刀拍扁...
蜜桃虾 1.大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大...
黑鱼汤 黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用; 锅里热油,放入...
苹果人参鸡汤 土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用; 用冷水冲去...
蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
【女人补血活血汤】乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。1、春笋切片;2...
芹菜叶香烤土豆 1)土豆洗净,香葱、芹菜叶、火腿切末。2)土豆隔水蒸熟,晾凉切成两半挖出中...
【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉...
【桂花萝卜虾汤】1、白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用。2、白萝卜、姜、高汤、清水,入汤煲煮...
姜葱炒花甲 功效:补钙铁锌硒 健脾开胃 原料:花甲600克;姜4片;蒜2粒;姜2根;青红...
#美食#【关东煮汤料】关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、...
【肉末烤茄子】 1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;2...