美食-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 说起菠菜就会想到动画片中那个爱吃菠菜的大力水手。菠菜有补铁、补血之功效，而且含有多种维生素，草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。据说，二十世纪三四十年代的美国小朋友普遍缺铁，所以动画公司才会设计这样一部动画片，播出后效果奇好！这款小菜，香嫩可口，蛋奶香气中夹杂着菠菜的清香，爽口极了。原料：菠菜约300克、鸡蛋两个、牛奶少许、淀粉水、盐。【做法】 1.菠菜择掉老叶......