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蒜泥手撕茄子
1.茄子去皮切厚片,放在碗或可微波的保鲜盒中,喷一些水,盖上盖子或保鲜膜,微...
焖按预制加热的方法,可分为原焖、油焖、红焖、黄焖和酱焖,其中黄焖法与红焖相似,只是经黄焖而...
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【虾仁木耳滑蛋】1.黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻;2.鸡蛋加少许水打散,热锅冷...
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虎皮鹌鹑蛋
1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干。
2.热锅上油,油温5.6成热时,放...
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凉拌黑木耳
1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好;
2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵;
3.青椒、...
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