（湘西酸萝卜）用料：红皮萝卜1000克、白醋、糖、温开水、红皮萝卜.心是白的哈.个儿头比白...
上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒 然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒...
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牛奶盒+摇一摇：立马变出超浓郁牛奶雪糕，为夏天收藏！
【好吃的面条】 原料处理： 1.把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。黑木耳泡开切成小块...
【酸辣肥牛粉】1.粉丝热水泡开,油菜焯水,蒜苗切丝;2.油热爆香葱姜蒜,入郫县豆瓣酱炒出红...
吃得过瘾的的川菜——麻辣鲜香的手撕鸡 食材：鸡腿2只，美人椒4个，小葱1根，红辣椒十几粒，...
回锅香辣猪蹄 ---比回锅肉好吃N倍的霸气猪蹄 原料：猪蹄2只、蒜苗2根、葱姜 八角、白醋...
【四川凉拌白肉】： 五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火...
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【老醋菠菜】1.菠菜切段2.豆皮和胡萝卜切丝3.豆皮焯熟4.胡萝卜和菠菜焯水5.控干水分6...
老鸭粉丝汤 做法： 1、取1/4个鸭子炖成原汁鸭汤；鸭肠清洗整理好整条扎成捆；鸭肫处理干净...
咸鸡蛋的11种腌制法: 1、盐水腌蛋 腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是...
1.明虾去头去虾线，一定要将虾尾留下; 2.处理干净的明虾先裹一层干淀粉; 3.在裹上干淀...
【DIY酸奶南瓜饼】 1.将南瓜蒸熟，加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块； 2.用...
【平底锅脆皮蛋卷】
美食
做了20年的五星级酒店大厨的调味秘方
豆花的做法（川味经典小吃） 材料：内脂豆腐一块、干黄豆1小把、榨菜、油辣椒、花椒末、酱油、...
美食与美酒杂志#手做#【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例...
《带优雅植物叶子水印的染色水煮蛋》我们常常要给鸡蛋染色，比如制作复活节彩蛋和庆祝BB诞生的...
麻辣米线 1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥； 2.放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末...
麻辣水煮花生-网上厨房 干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小...
酸辣粉-网上厨房 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末，姜切末。 炒锅热油，油稍多...
