蛋蛋IN北京
5
本书从一个出生于台湾名厨世家的“吃货”的视角，描写了最具特色的台北美食。两百多页的文字分为...
3
1
在电视上或电影里常能见到日本那种小居酒屋的场景，小小的只能坐下几个人，吃着老板做的简单食物...
你有过梦想吗？你努力追逐过梦想吗？你坚持实现你的梦想吗？ 我想这一路走来的坚持是万分不容易...
11
「佃权」大约只有30平米的一个转角店面，吧台桌面也是顺着地形面积是个L型的转角，8席位子就...
21
所有食材每天由日本筑地严选空运，汤头一丝不苟的用心熬煮，就连碗边的芥末都是山葵现磨，如此高...
2
还没走到门口，远远就能闻到空气中飘着一股特殊的香味，这就是佃权。现在这家店已由Darryl...
延吉街原本是条台北很常见的一般街道，有着不少的居民楼，所以这条街上很自然有着各种生活机能的...
6211
由台湾知名设计师陈超文和年轻的摄影师Darryl合伙开这家「佃权」，「佃」在日文里是昆布卤...
868
让你对关东煮从此改观... 如果你对关东煮印象只停留在二十四小时便利店里卖的关东煮…那你就...
101
这是一家有爱有温暖有特色又好吃的日本料理店，我能感觉得到老板娘以她个人以往在社会上积累的经...
大多数的时间，店里会有几只猫自由的穿梭在每桌客人之间，或是静静的坐在某个角落，这些小猫都是...
老板娘在店里是服务员、是收银员也是公关，游走在每一桌客人之间聊天、开玩笑和骂人，当我问老板...
这家店是按人数收费的，你只需要告诉老板娘你不吃什么即可，当时我们订下的是每人1500元，随...
这家老板娘真的很爱骂人，而且是谁都骂，员工和后厨被她骂，客人也被她骂，但利害的是，客人被她...
不讳言，台北真的很多日式料理店，这已然是历史因素所致，在日据时代的日本殖民之下，日本是有计...
然而，日本京都市有个佛教重要古迹叫三十三间堂（Sanjusangendo），南北长125米...
我从小就很喜欢坐在早餐店里，叫一份长方形的芝麻烧饼夹上油条，怕太干噎嗓子，再叫一碗甜豆浆润...
65
杭州南路上的这家青岛豆浆店，也不知道开了多少年，但店面的装修还保持的老味道。卖的还是那几样...
翻开台湾的历史，就是个多民族融合的地方，像台湾人在早餐豆浆店吃的这个「烧饼夹油条」，再配着...
随着台北早餐店的装修走向快餐店般的整齐明亮，传统老旧装修保持原来风味的早餐店，成了都市里难...
41
我认为真正的美女是不化妆都掩饰不住那种清秀的美丽和舒雅的气质；如同一栋老房子，即使有着历史...
即使你对日式建筑并不熟悉，但在它面前你依然被这栋老建筑的美所吸引，我想这就是一种建筑的内涵...
来到这不仅仅是一种休息放松，还是一趟让心灵充电的小旅程。,蛋蛋IN北京
常说时间总可以让人遗忘许多人和物，但人们却又很喜欢沉浸在时间所烙印的环境和记忆中，在近九十...
或许很多人不懂得创造美，但我相信大部份的人都懂得欣赏美。当你站在「二条通．绿岛小夜曲」门口...
老屋子是传统日式二层木造屋，传统和式屋架、高架木地板、竹编灰泥墙、雨淋板外墙，但已有近90...
114
在《拾味台北-真滋味》这本書里，在十个有意思的咖啡&茶的章节里，我很喜欢这家在建筑...
12
干姐说，她的父亲己经退休，摊子现在是弟弟和母亲在照顾，这个有着26年历史的饶河街老摊位，对...
常常在想是什么样的情缘，可以让距离千万里的两个人一直保持着联系，是因为四年的同窗情缘?还是...
而我对这个小摊特殊的情感，就是台湾人爱说的，所谓吃美食背后的“吃感情”。除了美味之外，还有...
我是1994年上的大学，回头一算，到2013年己经是19年前的事了，干姐家的小摊，还是在同...
在念书的那些年吃惯了干姐家的杏仁豆腐和西米露，在当时也不觉得有什么特别的，但随着出了社会，...
当当当，下课铃响，快来吃杏仁豆腐跟西米露吧！干姐又带他家的甜品来学校给我们这群馋鬼吃了，对...
有一种味道的记忆来自于习惯~ 在唸書时，比我大一岁的同學成為了我的干姐姐，就这样...我叫...
