
【蒜香金针菇】 氽水的金针菇,爽滑香脆,配上蒜油的浑厚,让这道看似清淡的菜,也充满了诱惑。...
weibo.com

火腿蛋饼】美味的快手早餐,摊好鸡蛋饼卷上火腿粒,出锅后撒肉松葱花即可,色香味俱全

【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧水,放葱姜片,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯...

【山药木耳煲鸡汤】
1.新鲜山药去皮洗净切块,用水加点白醋泡起来;2.鸡大腿肉切块,洗净入...

【烤土豆小肉饼】
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆...

【大盘鸡】
1.鸡洗净剁块,入加了料酒的开水里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角、桂皮...
1

【浓情奶油铜锣烧】
鸡蛋打散加砂糖拌匀;加一勺蜂蜜筛入低粉和泡打粉;再加入融化的黄油,拌匀...

【紫菜如意卷】
做法:1)猪肉馅中加美极鲜、葱末、鸡精。2)加入切碎的黑木耳末,倒入少许油...

【巧做双皮奶】
1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个...

梅干菜扣肉
1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟,取出擦乾外皮水份,泡入酱油中泡10...

锅包肉
1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用...

红烧肘子
1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。
...

酱汁肘子
1.将猪前肘去尽骨质,刀工成半圆形。用烙铁烙尽肘皮上的余毛,置清水中浸泡10分钟...

红烧猪蹄
1、猪蹄焯水,洗净,毛要一根一根拔,心疼我的眉夹炒糖色,然后放进猪蹄上色。-
...

【黑椒鸡腿】1.鸡腿洗净去骨,用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀,加生抽、老抽,腌制一晚。 2.料酒...
1

【DIY雪花椰奶冻】做法:1、吉利丁片10g放入冰水中泡软;2、牛奶130g、淡奶油1...

辣子鸡腿:
1、鸡腿洗净,砍件,葱切段,姜切片,鸡腿加盐,鸡粉,料酒,糖腌半小时或以上,...
1

糖醋脆皮豆腐】1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制。2.两面都煎制...
1

【酒酿猪蹄】1)猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。2)姜蒜洗净拍碎,酒酿一盒。3)猪蹄焯水...
1

【鸡肉饼】1.面粉加水,盐,油揉成偏软的面团,饧半小时。2.鸡腿剔骨切小块,加生抽,老...

糖醋带鱼:1)把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟2)...

糖醋肉段: 做法:1)准备原料2)里脊肉清洗干净3)切成大小适中的肉段4)肉段放入碗中,加...

糖醋脆皮茄子:1)准备原料2)茄子洗净刮去表皮,切成条状3)撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟4...
1

糖醋虎皮尖椒:做法:1)尖椒洗净去蒂,去籽。2)去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀...
1

【宫保鱿鱼】1.鱿鱼洗净切段,放入清水的锅内,加姜片5片.料酒1大匙.盐少许烧开后,鱿鱼烫...
1

【板栗红烧肉,香而不腻】原料:五花肉500克、板栗10多个、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、...
1
ecook.cn

杭州 西湖醋鱼
1.将活草鱼放入盛湖水的大盆内饿养一两天,使鱼肉结实,消除泥土气味。烹前将...
1

脆笋煨猪脚:调料A料八角桂皮各5克姜10克,B料盐味精各2克酱油5克蚝油3克,C料(红椒圈...
1