铁板鱿鱼虾仁1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制，加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎...
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1.将干红辣椒用清水冲洗干净，锅中倒入适量清水，大火烧开后，将干红辣椒放入，大火烧开后转小...
料<br/>豆腐 1块<br/>红椒末 适量<br/&g...
【宫保鱿鱼】1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫...
[蚂蚁上树] 粉丝冷水浸泡2小时，五花肉剁成肉末；热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香，加入豆瓣酱...
【蚂蚁上树】1、粉条用水泡软，辣椒切成小丁 ；2、锅里放油，加入肉末和一点料酒中小火炒散；...
【酸菜鱼】做法：1.将买回杀好的黑翅鱼洗净，肚子里黑色的膜去掉。酸菜洗净，切小块。姜片，辣...
（三丝炒面）材料：面条150克、胡萝卜30克、火腿丝50克、圆白菜（包菜）40克、香葱15...
26碗面条！一天做一样！简直太棒了~
[麻酱凉面]用料：面条、芝麻酱、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、蒜、香葱、油炸花生米、盐、鸡汁...
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【朝鲜冷面】1.黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋煮熟，牛肉切片；辣白菜切碎；2.开水下面，锅开2次后...
溜肝尖 1.猪肝切片泡水15分钟后沥干，加料酒、淀粉、酱油，腌渍10分钟 2.水法木耳去梗...
酿豆腐 主料：猪肉馅300克；辅料：鸡蛋1/2个；调料：食盐1茶匙；鸡精少许；蒜少许；料酒...
香酥鳕鱼块 做法： 1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制1...
拔丝奶皮 1.将面粉、淀粉和泡打粉中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊； 2....
萝卜牡蛎猪骨汤 1.把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里 2.烧开后煮沸2分钟，汆水去血...
香肠芝士焗饭 1.把煮好的米饭加鸡蛋和佐料炒好装入可放进烤箱的容器中 2.如图 先均匀铺上...
家常红烧鸭 1.锅里放水，再放入三勺料酒，几片生姜，烧开后倒入洗净的鸭块，关火烫五分钟，然...
泡菜烧豆腐 1.切好的五花肉片下锅煸炒 2.加入泡菜翻炒一下 3.加入切好的豆腐块放入白糖...
桂花烤鸡 1.用袋子把鸡和调味料一起装着，腌制2个小时以上 2.把腌制的红葱头放在鸡的下面...
五味煎蟹 1.将小蟹掀开盖，蟹盖另用，去掉蟹腮等其它杂物 2.剁成蟹块，并将蟹块切口处 3...
左宗棠鸡翅 1.鸡翅中对半斩开 2.加入淀粉和1小勺盐腌制30分钟 3.平底锅不需要放油。...
梅菜扣肉 作法 1.先将五花肉切四方块加姜片，香料，红曲米，糖涩煮至七分熟 2.取出五花肉...
山药紫薯糕 1.将山药去皮蒸熟，压成泥，过筛 2.将山药泥用厚纱布包裹，像揉面一样反复揉搓...
牛肉汤 1.腱肉洗净，放入炖锅中，注入牛腱肉高度2倍量的水，加入当归，大火煮开撇去浮沫，转...
烤鲅鱼 1.冻鲅鱼冰箱冷藏室自然解冻，清水冲洗干净后用厨房纸拭去表面的水分，放入盆中 2....
凤尾虾 作法 1.基围虾洗净'去头'剥壳尾部留壳'背部用小刀剖开'倒入料酒去味'洒盐腌制 ...
蚝油虾球 蚝油虾球 1.海虾洗净去壳，背上划开，剔除虾线 2.小葱洗干净切葱花 3.辣椒洗...
炸虾 作法 1.鲜虾洗净去头去皮（尾巴上的别去）去虾线，压直，用盐腌五分钟， 2.虾先沾一...
煎藕片 作法 1.藕洗干净切厚片。鸡蛋打成蛋液。炸粉放小碗。 2.藕片放蛋液里沾满蛋液。再...
家常红烧肉 家常红烧肉 1.五花肉洗净后切成小块 2.热锅入油，倒入适量的色拉油，烧至7成...
吴氏蛋包肉 作法 1.鸡蛋煮熟切开，掏取出蛋黄，留蛋清备用，黑木耳泡发后切成小末备用 2....
牛肉炒米粉 作法 1.将牛肉顺着纹路切好，放一小勺糖，一点点料酒，黑胡椒粉，一点点生粉，再...
板栗烧肉（快速版） 1.洗净猪肉，冷水下锅绰水 ，切成大小相同的小块。 2.起油锅放八角，...
油豆腐土豆烧排骨 作法 1.土豆切块，排骨过水煮开捞出，将血沫洗干净 2.热锅熟油爆香姜片...
宫爆虾球 作法 1.虾仁去头和壳，挑出虾线，用料酒 胡椒粉 腌五分钟，然后用盐 淀粉 鸡蛋...
辣子鸡 作法 1.鸡剁块（小点），锅里倒油，放入冰糖，待冰糖化开起沫，放入鸡块倒入翻炒上色...
韩式泡菜 韩式泡菜 1.大白菜从中间一切两半，大的就切四半。一层层抹上盐，放盆里浇上些盐水...
香辣九节虾 1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚 2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油 3.开...
各种流口水呀~~~
