
猪脚姜:甜醋汁(广东叫添丁甜醋)和姜(老姜或肉姜)比例为2:1如果是产妇可以是1:1或1....

(猪手焖莲藕)材料:猪前蹄1只(700克)粉莲藕300克、姜片5片、大蒜8瓣、青蒜3根、米...

猪脚姜:甜醋汁(广东叫添丁甜醋)和姜(老姜或肉姜)比例为2:1如果是产妇可以是1:1或1....

香!辣!软!糯!美容蹄儿
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美人菜——红酒炖猪尾】猪尾斩断成小块;冷水入黄酒将猪尾焯水;红衣花生洗净备用,热锅入油,下...

【香菇花生煲猪脚】干香菇泡发;猪脚洗净,倒入放了料酒和姜片的滚水中焯一下;起锅热油,将八角...

【冰糖肘子】:前后肘都可,80度热水去毛,入汤锅中,煮至六成熟捞出擦干,抹上蜂蜜,晾干放入...

【酒酿猪蹄】1)猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。2)姜蒜洗净拍碎,酒酿一盒。3)猪蹄焯水...

【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧水,放葱姜片,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯...
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【黄豆焖猪蹄】1、黄豆提前三小时泡好 2. 猪蹄洗净飞水 3. 炒糖色:小火,一点底油,放...