美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角,再下青...
蜜汁煎烧鱼 鲈鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...
【豆角牛肉焖面】材料:湿面条、豆角、青椒、红椒、熟牛肉、蒜、葱 做法:1.葱,大蒜,豆角,...
徐州游子到哪儿都惦记着的干煸辣子鸡 干煸辣子鸡 材料:肉鸡半只,杭椒,小米椒,花椒一把,丁...
【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;2、生姜片,大蒜入锅煸炒,再放入八角、...
【炸鸡块】材料:鸡胸肉、鸡蛋、姜、蒜、盐、糖、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉 做法:1.鸡胸肉切...
家乡豆腐 材料 老豆腐 250克 五花肉 100克 大蒜 3粒 红辣椒 2个 酱油...
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糖醋排骨,焦糖的酱香 仔排 500克 米醋 2大勺(30毫升) 生抽 4大勺 蒜2瓣...
【铁板鱿鱼】步骤:1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟...
【芋香排骨的做法】 主料:500g猪肋排 配料:适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量...
【红烧大肠】材料 猪大肠 3条 生粉 酱油 砂糖 姜 盐 花生油 耗油 醋 葱 作法 1....
[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料:鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁...
【豆豉蒸腊鱼】食材:腊鱼220g、油适量、豆豉10g、姜丝10g、小葱少许。做法:1.腊鱼...
蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
1.草鱼去鳞,片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来; 2.锅中加适量油,油热后下入鱼头、鱼尾、...
蚝油牛柳 材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。...
金银蒜蒸偏口鱼的做法: 1.新鲜的比目鱼去鳞去鳃去内脏 2.洗净后两面侧打花刀 3.用盐和...
【塔香三杯鸡】锅中倒油,冷油放入大标姜片爆香,把鸡块放入锅内,大火略炒转中小火慢慢煸炒直至...
糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3...
孜然土豆片 作法 1.土豆去皮,洗净,切片,清洗干净土豆中的淀粉,沥干,备用 2.洋葱,辣...
【湖南辣子鸡】做法1.鸡剁小块用盐酱油生粉抓匀2.干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片3....
[麻辣香锅鸡翅] 原料:鸡翅10个、土豆1个、酸辣萝卜丁15克、花椒小把、干辣椒10个、郫...
【家庭自制:绿茶烤肉】1.五花肉切片,绿茶用85度的水冲泡;2.茶冷却后,倒入肉片腌制3-...
【DIY微波炉烤红薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出,红薯对半切开,挖出红薯肉,...
耗油牛肉 作法 1.将牛肉解冻切片,然后加入腌制的酱料,腌制过夜 2.热锅加入葱、姜,炒香...
又土又香的农家菜——干葱蒜子土鸡煲 材料:土鸡半只、红葱头7个、大蒜70g、姜20g、红辣...
虾仁炒意面 材料 虾仁 适量 独蒜 半颗 胡萝卜 一个 西红柿 2个 青椒 2个...
咸蛋黄焗玉米 1.玉米粒加入淀粉拌均匀,淀粉基本裹在玉米粒上; 2.锅中倒油,烧至约六成热...
吃货发现:【虾球】 做法:1)冻虾划开,去头去壳。2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。...
【醉排骨】 原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。 做法: 1.大蒜和葱切...
主料:大虾10只 蒜苗,青椒,小米椒2个 藕带1段 土豆2个 手擀粉适量 菜花半 个豆皮一...
【子姜焖鸭煲】 原料:鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒 葱段、蒜 盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、...
【豉油皇鹅肠】鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展,将附着在鹅肠上的污物和油脂去除,清洗洗净,炒锅...
白菜炖粉条 食 材: 半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤...
【DIY炸藕丸】1.将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份;2.将姜块也擦成...
【DIY板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干,姜切片,蒜一切为二;2、板栗剥皮掰两半,鸡翅煎...
【竹笋烧排骨】做法:猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有...
螞蟻上樹 1、粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。 2...
【酱猪蹄儿】猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中;加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水;锅烧热倒入橄榄油...