豆爺の江湖采集到Fine food

【客家酿豆腐】1..猪肉剁碎,加花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;2.把猪肉碎酿...

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【陈皮香辣翅】1.鸡翅中用盐、料酒、姜粉、花椒粉腌30min;2.腌好的鸡翅入油锅煎至两面...

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【孜然土豆片】 作法 1.土豆去皮,洗净,切片,清洗干净土豆中的淀粉,沥干,备用 2.洋葱...

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上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜,黑皮蛋一个,青红椒 然后将娃娃菜清洗干净,竖着切成四段,青红椒...

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【腰果鸡丁】 鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状;鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里...

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【私房浇汁豆腐】1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿.洋葱.青椒.胡萝卜切丁;2.锅留底油,...

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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8...

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【京酱肉丝】1.里脊肉切丝,入碗内加料酒.生抽.少许淀粉抓匀上浆;2.葱白切细丝装盘;3....

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【美味销魂的卤肉饭】材料:五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜.做法:1.肉切大块,...

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【水煮肉片】 1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上; 2.将花椒、干辣椒慢火炸,待...