
(杂菇牛肉丸煲)海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300...

鱼香豆腐 食材明细
北豆腐350g 青椒50g 红椒30g 干木耳5g 胡萝卜50...
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干锅孜然牛排骨
1.焯好的排骨入锅
2.放一半的洋葱、姜片
3.放干辣椒、香叶
4.葱打...
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猪肉脯
1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分,因为绞出来肉馅不够细腻,再次剁5分钟使肉更加细腻...
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老北京宫廷酸梅汤
1.除桂花和冰糖以外的所有材料(减半),用流水冲洗干净
2.加水3升,浸...

猪脚姜:甜醋汁(广东叫添丁甜醋)和姜(老姜或肉姜)比例为2:1如果是产妇可以是1:1或1....

【干烧鸭肠】食材:鲜鸭肠500克、猪五花肉30克、二荆条40克、调料:花生油、黄酒、辣椒油...