【芥末蒜苔拌鱿鱼】鱿鱼去内脏撕膜洗净切细条；入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲...
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【吊锅泡椒牛蛙#美食#】不沾锅入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香；下牛蛙，翻炒至肉...
【酱汁蛏子】1.蛏子放锅中，加少许水煮至刚刚开扇，关火2.调酱汁：5勺酱油、1勺黄酒、1/...
【木耳山药炒虾球】白虾 12只、山药 半根、黑木耳 1小把、橄榄油 2大勺、淀粉 1小勺...
【红烧啤酒虾】1．海虾洗净控干水、啤酒一瓶；2．油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香；3．加海虾...
【酱爆鱿鱼须】锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出；两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀...
椒盐皮皮虾： 材料：皮皮虾10只、葱姜片 干红辣椒3个 花生油 生抽 花椒1勺 盐1小勺 ...
田园烩蟹 作法： 1、活螃蟹先“杀死”，用牙刷仔细刷干净，扒下蟹壳，分离蟹螯、...
厦门美食精选：【秘制香辣蟹 】是开始收集螃蟹料理的时候了！吮指美味无法停口~赶紧转走！！ ...
【鲜虾蛤蜊汤】 1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用； 2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼...
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宮保蝦仁 材料 蝦仁250公克、蔥段1根、蒜片4顆、乾辣椒片20公克 醃料 鹽1/...
【老干妈辣炒鱿鱼丝】做法：1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一...
【酱爆螺蛳】螺蛳洗干净，剪去尾部，沥干水份；热油锅，放入姜片和葱白爆香，放郫县豆瓣酱，爆炒...
芦笋虾球 .鲜虾去壳、去虾线，开背，料酒与干淀粉抓匀，腌制片刻芦笋去老根、胡萝卜去皮，分别...
1.将螺蛳剪去尾部分,在清水中养半天,搓洗3次,沥干水分备用;将姜切片 ,将红绿尖椒切成小...
（微波烤虾）主料：活基尾虾500克、调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。做法：将基尾虾洗净.放...
香糟田螺 1.将活田螺放在清水盆中，滴入几滴香油，养1～2 天，每半天换一次水； 2....
【韩式大酱汤的做法】#厨艺示范#1、油热后牛肉下锅炒变色，加洋葱丝爆香备用。2、将第二遍淘...
【鲜虾蛤蜊汤】1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用；2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，...
油爆小河虾 主料：250g小河虾 配料: 5g姜丝 5g葱花 1.5勺料酒 ...
第七集 我们的田野 山东的海参 葱爆海参 1.把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净； 2....
酸辣鱿鱼汤的做法：原料：鱿鱼头；葱；香菜；调料：芝麻油；盐；料酒；米醋；白胡椒粉；水淀粉；...
【铁板鱿鱼】步骤：1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟...
1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜...
【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用;2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末...
酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 做法： 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份...
【酸辣泡椒虾】1.锅中加少许油,烧热后放青蒜和姜片爆香;2.倒入鲜虾,翻炒约2min,变色...
【风味鲜鱿鱼】 鱿鱼洗净，洋葱切成丝用盐味精生抽拌匀纳入鱿鱼腹中，锅置火上放油烧至八成热放...
【 辣炒鱿鱼 】 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成...
【红烧啤酒虾】 1．海虾洗净控干水、啤酒一瓶； 2．油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香； 3．...
【酱烧皮皮虾的做法】 1.将皮皮虾用清水冲洗干净，将两侧及尾部的硬壳剪掉，虾头去掉，...
1.青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉 2.油内先热油，把青蒜下锅炒...
九种酱爆菜的做法！超级下饭！
小龙虾 750g 香醋 1勺 白糖 3/1勺 高度白酒 葱 蒜 生抽 ...
鱿鱼糯米卷 1.糯米提前一晚用水浸泡，将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和...
【香辣水煮海味鲜蔬】青虾去虾线，去头，去壳，处理干净 用的鱼露 用鱼露浸泡一下虾肉，提鲜。...
