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大蒜焖鸡-网上厨房
热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂;
鸡变色后铲起...
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大酱煎豆腐
作法
1.豆腐上下垫上厨房纸,压上一碗水,尽量挤去水分
2.将大酱、蒜末、葱末...
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脆皮香蕉
香蕉切小段;
鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀,把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一...
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自制豆腐脑
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橙香烟熏鸡腿
作法
1.将橙子洗干净,用工具擦出橙皮屑备用。
2.鸡腿肉鸡皮朝下放在案板上...
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鸡蛋还可以这样吃
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干锅鸡
作法
1.鸡洗净、切成荔枝大小的块状,与适量姜片、料酒同时下锅冷水一起煮开,然后调...
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苏式红烧肉
作法
1.五花肉洗净,切成块(约1.5cm),苏式红烧肉
2.生姜洗净,放进砂...
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肉末蒸豆腐
作法
1.豆腐切块放齐于盘中心。
2.将肉末加酱油和盐拌一下入味半小时。
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野生鲫鱼萝卜汤
1.洗净鲫鱼沥干水,萝卜切片备用。
2.热锅放油,六成油温放鲫鱼煎炸,两面...
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苏式熏鱼
1.草鱼去除头尾,洗净后撕去鱼腹内的黑膜,用厨房纸巾擦干水分,切成1厘米左右的块...
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