麻辣尖椒酱 原料：辣椒碎 去皮的白芝麻 花椒、白糖、盐 1.锅里油热放花椒小火炒香，...
木瓜银耳汤 -网上厨房金山茶 木瓜半个 莲子50克 冰糖50克 银耳1朵 枸杞25克 作法...
1
将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即 煮好了； 将煮好的小汤圆盛入...
鲜味虾 虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用...
【黑椒牛肉粒】做法：1.牛肉粒放入碗中，洒盐、黑胡椒粉及蚝油抓匀，腌制10分；2.锅中放...
【15分钟 完美红烧鱼】： 剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐...
【排骨冬瓜汤】 1.排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 2.排骨、姜和适量清水放入...
【酱爆肉片】原料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋。做法：五花肉...
【DIY板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎...
【大蒜烧鲶鱼】 配菜切好备用。酱油，料酒，姜汁，醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用； 鲶鱼去...
蜜汁煎烧鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段； ...
柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐，在刀口处塞上姜片，鱼肚...
蚝油牛柳 材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。...
莲藕黄豆排骨汤：生藕性寒，熟藕性温，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润...
【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精...
广东风味：猪手焖莲藕-圆猪猪的小厨房-搜狐博客
美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青...
椒盐大虾 材料: 鲜虾 盐,生抽,料酒,白糖,椒盐粉 制作方法: 鲜虾挑...
黄豆酱蒸鱼 简单又好味 材料：鳊鱼450克（也可用其它淡水鱼代替）姜丝10克 香葱段 1...
萝卜焖牛腩——冬季的萝卜赛人参 材料：新鲜牛腩500克，白萝卜1颗，生姜1块，大蒜5瓣，...
老干妈豆豉蒸鱼 还是偷懒的快手菜，特别适合新手下厨，绝对零失败，且非常美味下饭。 材料：...
红烧牛腩 材料：牛腩550克 生姜5片 大蒜1根 八角4颗 马铃薯200克 胡萝卜100克...
汤鲜鱼嫩的酸菜鱼 材料：新鲜草鱼750克 酸菜1把 泡椒6个 干红椒5个 花椒1/2茶匙...
【豆豉蒸排骨】 1）排骨洗净，沥干水份，加白酒、生抽、盐拌匀腌制。 2）金针菇切去，撕散后...
【香辣猪蹄】1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后...
【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒...
持续高温中，给钝感的味觉换换口味，做一个泰式风味的柠檬蒸鲈鱼，酸辣鲜甜小清新。 材料：鲈...
文蛤炖蛋-网上厨房 将文蛤在淡盐水中浸泡半日，使其吐尽泥沙； 冲洗干净滤干水分备用； 将洗...
多味杂蔬炒鸡 1.鸡肉洗净沥水剁块、姜蒜切片、其他蔬菜切好； 2.锅里放油烧热，将鸡块放入...
【图】美食教程之无肉不欢荤热菜 -
榨菜肉丁剁椒鱼 做法： 1.草鱼洗净去头、去骨一劈两片，用刀片下腹部刺 2.将鱼肉切...
【DIY红酒汁牛肉卷】材料:牛里脊300g、洋葱30g、青红椒50g、鲜香菇30g、金针菇...
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净用蚝油，胡椒粉，生抽，料酒拌匀腌制4...
【玉米排骨西红柿汤】1.猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫； 2.玉米切成2cm的段...
咸肉片炒菜花 1.咸肉切片，肥瘦分开，菜花切小朵，青椒切小方块（看自己喜欢，红椒和干辣椒都...
1.草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来； 2.锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼尾、...
做了20年的五星级酒店大厨的调味秘方
萝卜鲫鱼汤 做法： 1、鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用 2、葱、姜切片，入锅爆香，鲫鱼放入...
牛排海螺煲 5、把紫苏和薄荷切成细丝，泡红辣椒剁碎备用。 6、锅烧热，倒入少量油，...
花椒鸡翅 1.鸡翅清洗干净，用刀斩成三段，然后冲洗掉血水备用; 2.葱姜切丝，鲜花椒清洗干...
