
【鱼香土豆】
1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出;
2、锅中放油烧热...

【茄子豆角】
用料:茄子200g、豆角200g、干辣椒5个、大蒜2瓣、蚝油20ml、生抽1...
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蒜香鸡米花
用厨房剪把鸡腿根部的皮肉和骨头相连的地方剪开来;
把肉用手推着往鸡大腿方向翻;...

【花生碎拌豆腐】1)先将花生仁捣碎。2)将内脂豆腐倒在盘子中,用小刀横竖画几刀,利于味道的...

【客家酿豆腐】1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎...

【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切...

【番茄菜花】1. 番茄洗净;2.放到开水锅里煮3-5分钟;3.至表皮开始脱落为止;4.去皮...
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酸辣藕片 主料
藕1节
辅料
红尖椒1个 盐适量
植物油适量 白醋适量
料酒适量 生抽适...
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳...

【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作:1 将雪梨洗干净,将梨4...
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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,...

【白蛤蒸蛋】1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用; 2.三个鸡蛋打散,取白蛤水...

油焖嫩笋:1春笋洗净用刀拍扁切条,再切段;2锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八...

【虾仁蒸豆腐】 1.大虾处理干净,用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟; 2.豆腐切成均匀的厚件...
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韩式黄瓜泡菜
黄瓜2根洗净,切成小的滚刀块;加一大匙盐腌制1—2小时使黄瓜出水,将腌后的...

【热汤儿面】材料:面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量。做法:1....

【香辣花蛤】 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白...