1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 2、胡萝卜青...
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【回锅肉】 主料：400g五花肉 250g青蒜 配料:葱姜蒜适量干红辣椒1勺花椒1大勺...
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@商宇徽菜馆 的#昂刺鱼烧白茄子# ：这是一道滁州的土菜，也是沿江菜中常见的菜式。昂刺鱼是...
【咸蛋黄蒸肉饼】1、肥瘦肉剁成肉馅；山药切成小粒；生姜切碎；菜心焯烫，沥干备用；2、将肉馅...
【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段；2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖...
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1.锅中放入适量油，爆香姜蒜； 2.加入虾煸炒； 3.炒至虾身变红后盛出，把锅内的油也...
烤栗子 板栗 精盐 玉米油 白砂糖 蜂蜜 作法 1.栗子...
绿豆 牛奶 糯米粉 水 冰糖 作法 1.糯米粉加少许牛奶拌...
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鸡翅中 料酒 糖 香叶 大蒜 生抽 姜末 盐 作法 1.取一只碗...
鲜鱿鱼 500克 尖椒 米酒 干辣椒 姜葱 生抽 作法 ...
【鱼香茄子】 1.茄子过油炸，捞出； 2.调汁：葱花、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋； ...
1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加1／2匙盐搅拌，水烧开后小火煮5分钟。（加入盐可以防止...
[糖醋脆皮豆腐] 材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g...
番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净用蚝油，胡椒粉，生抽，料酒拌匀腌制4小...
海带瘦肉豆腐汤-网上厨房 猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合； ...
[糖醋酸辣鸡丁] 材料：鸡脯肉 大蒜 葱 姜 盐 生粉 芝麻 生抽 老抽 醋 料酒 糖 老...
来一杯吧~~~~~
香菇猪肉煎饺-网上厨房 馅料:猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀； 再加入适量的盐、生抽...
南瓜鸡蛋煎饼 做法：1，南瓜去皮擦成细丝. 2.加入香葱,少量面粉；加入适量盐；打...
老豆腐 1块 番茄酱 30ml 盐 2g 水淀粉 15ml 芝麻 适量 ...
【如何炒出嫩牛肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油...
【肉末茄子】原料：长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。1、油锅中放入葱末...
番茄鸡蛋疙瘩汤 1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀。 2.鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋...
三鲜豆腐羹材料：豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市...
菠萝咕噜肉 1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2.猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再...
水笋烧肉的做法：1. 五花肉切成2cm见方的块，浸入冷水中，20分钟后捞出沥干。香葱洗净打...
【湘菜】东安子鸡—— 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 - 这个菜的很大特色就是加...
【韩国泡菜炒饭】 材料:米饭1碗，韩式辣白菜1份，火腿若干 做...
【孜然牛肉粒】1.牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状，洋葱切小丁，生姜去皮切片，牛肉丁中加...
【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡...
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【缤纷土豆泥】材料：土豆、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱。做法：1.土豆洗净去皮，切...
【罗宋汤 】材料：牛肉半斤/番茄/大土豆/洋葱头/胡萝卜/红肠/芹菜/番茄沙司/黑胡椒...
【DIY板栗烧鸡翅】1．鸡翅切块，焯水控干，姜蒜切片，板栗去皮切半；2．炒锅烧热倒油，将鸡...
【美味蘑菇焗饭】1.熟米饭加水搅散，洋葱、火腿切丁，蘑菇切片，马苏里拉奶酪擦丝。2.油锅入...
炸藕丸】1.将藕削皮洗净,用擦茸器擦出藕茸,毕出水份;2.将姜块也擦成茸,两枚鸡蛋,取蛋清...
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【番茄小龙虾】 做法:1.洋葱切碎2.炒锅油加热倒入洋葱碎3.撒入盐4.撒入黑胡椒粉，翻炒...
【土豆香菇焖面】1.土豆去皮切块,香菇切块;2.热油下姜丝煸香,下土豆和香菇;3.加水没过...
清蒸大闸蟹 大闸蟹 3只 黄酒 少许 生姜 2片 大红浙醋 少许 白...
【葱香煎土豆】 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，上...
【香辣猪蹄】1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后...
