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【辣白菜炒五花肉】热锅倒油,下葱花炒香;放入五花肉煸炒;待肉炒至变色,调入少许料酒炒香;把...
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LOFTER(乐乎) - 每个人的理想国
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1.将松花皮蛋剥皮后,切成块状,摆盘;
2.香葱洗净后切成葱花,蒜切成蓉;
3.起净锅,放...
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【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油,花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅,翻炒至没有水份,加...
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【鱼香豆腐】1:豆腐洗净,切成小方块
2:猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜...
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1.梅干菜洗净泥沙泡一夜。
2.五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。
3.老抽一汤...
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油焖嫩笋:1春笋洗净用刀拍扁切条,再切段;2锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八...
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【红烧狮子头】【好豆私房菜】做法:1)准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。2)肉...
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熘肉段
1.猪里脊肉剔去筋膜,切块,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会
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【川菜回锅肉 】:做法相对会比较复杂,但是做成功了,很有成就感的。做法1、肉冲净,整块放入...
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红烧排骨
] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀...
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【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...
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【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油...
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美食 好吃的 【酱香辣子鸡】
1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角,再下青...
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【啤酒红烧肉】做法:1、五花肉切块,小块,姜切片;香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片...
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