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1.请鱼贩将鱼收拾干净,洗净后,两面各切三道花刀。
2.葱姜各一部分切片,一部分切成细丝待...
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虾仁蒸豆腐】1.大虾处理干净,用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟;2.日本豆腐切成均匀的厚件,...
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蒜汁五香猪肝
1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水
2.锅中注水加入1大勺料酒...
【鱼香虎皮蛋】1.鹌鹑蛋煮熟去皮;2.油烧热,入鹌鹑蛋炸至金黄,捞出控油;3.水发木耳洗净...
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蒜香茄条
1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状;
2.将切好的茄条均匀的码入盘中;
3.调料汁,...
【啤酒排骨】1.排骨切块,洗净焯水;2.葱切段,姜切片,准备大料.剁椒,香菇泡发;3.炒锅...
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滑蛋虾仁
虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干;
擦干的虾仁加...
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【香辣肚丝】1.熟肚丝切丝,红椒、杭椒切丝;2.炒锅烧热倒油,烧至7成热,放入葱姜末爆香;...
【所用料】超市半熟肥肠250克 洋葱100克 红椒4根 青蒜苗2根 去皮大蒜5粒 姜片少许...
【意大利面】
1.意面煮熟,控干水后放入香油拌匀,葱蒜小辣椒切碎;
2.花生核桃杏仁烤一下...