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【香辣虾】1.虾剪去脚须,青笋切条,红尖椒切粒;2.炒锅中放油,先将大虾过油煸至变色皮脆;...
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳...
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烤排骨
1.猪排骨斩段,洗净。清水浸泡1-2小时,中途换1-2次水;
2.将排骨洗净、沥去...
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【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖、甜面酱和孜然腌制2个小...
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金银蒜蒸偏口鱼的做法:
1.新鲜的比目鱼去鳞去鳃去内脏
2.洗净后两面侧打花刀
3.用盐和...
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黑椒烤鸡
作法
1.整鸡一只清洗干净,淋干水份,撒少许盐,用手给鸡里里外外按摩一遍,把盐涂...
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