【油泼面】1.准备:油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶。 2.锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚...
【担担面】做法:1.锅热放油下肉末煸炒至干香,倒香油炒匀;2.放葱姜爆香后入冬菜碎,再烹入...
【麻辣肉丝面】1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,加点油大火炒熟;2.碗中倒点酱油、辣椒、香油、味精...
【日式拉面】做法:1、五花肉冷水下锅煮开,捞出洗去血沫;将原锅里的水过滤一遍,放入五花肉,...