炸饺
Masterchef食物摄影和版式设计
Choose fruits & vegetables : fruits &...
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清新橙子
欧美店面门头形象设计作品（08） #采集大赛#
腐乳猪蹄 材料：猪蹄2个、姜片、葱段、腐乳汁、冰糖、盐、料酒 做法： 1、猪蹄斩成大小均匀...
【酒店大厨的炒菜秘方】炒菜不好吃！？肯定是细节做得没到位，大厨的小秘密都在这，偷偷学起来吧...
【冰糖肘子】：前后肘都可，80度热水去毛，入汤锅中，煮至六成熟捞出擦干，抹上蜂蜜，晾干放入...
【扇贝粉丝】 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香...
来一道纯正的中国菜————四川回锅肉 做法 1. 连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至...
【金蒜虎皮青椒】 1.青椒去蒂洗淨瀝幹水份備用; 2.鍋燒熱，直接下青椒幹煸; 3.煸至青...
蜜汁煎烧鱼 鲈鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...
原料：茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、...
【肉末烤茄子】1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;2....
宮保蝦仁 材料 蝦仁250公克、蔥段1根、蒜片4顆、乾辣椒片20公克 醃料 鹽1/...
让人垂涎欲滴的金牌秘制酱肘花 去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉...
【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳...
蚝油笔管鱼 #美食#用料：笔管鱼 蚝油 青尖椒 两个 小香肠 葱 姜 蒜 油 料酒...
火爆腰花 青红椒、葱、姜、蒜备用。 把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。 调料按...
【懒人拿手菜：蔬菜培根卷】1.准备培根，香菇，金针菇，紫菜；2.香菇,金针菇先焯水，取适量...
上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒 然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒...
私房东坡肉 1. 将肉切成方块绑上棉绳。锅内烧开水将肉块放入氽烫至水开，捞起洗净备用。 2...
柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐，在刀口处塞上姜片，鱼肚...
红烧啤酒虾 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶 油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味 加入...
白灼金针菇做法：将金针菇头去掉，清洗干净 2.生抽2勺、白糖少许、盐、味精在盘里调匀 3....
酸汤牛腩 1.将西红柿去皮抓碎， 3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用； 4.将牛腩、葱...
【茄子炒鸡丁】 1、先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水 2、鸡...
【老干妈蒸茄子】做法：1）酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2...
葱香藕片 1.姜切丝，葱切末，备用； 2.藕去皮切片，冲洗一遍后，用加了白醋的清水浸泡10...
【蒜泥白肉】1、准备好猪肉、大蒜、生姜和上海青。2、猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内，注...
【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1．肉末用调料搅拌...
【蚝油乌贼】 起油锅，放入沥干水分乌贼，推动乌贼，以免蘸了锅，乌贼身体吹胖后，起锅备用； ...
香辣肉末炒茄子 原料：茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒...
【鲜菇猪血汤】1.猪血洗净,冷水入锅,加3片姜煮开,捞去血沫,转小火慢煮至近熟透,浸在冷水...
【鲜虾酿豆腐】1、虾仁、肥肉切小块，剁馅儿制作虾胶。2、把剁好的虾放一点盐和生粉，豆腐切块...
材料 猪肝 姜 豆瓣酱 淀粉 醋 盐 葱 蒜 料酒 酱...
