下厨房-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。待底部上色后翻面。煎至两面呈金黄色即可。