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【香辣肚丝】1.熟肚丝切丝,红椒、杭椒切丝;2.炒锅烧热倒油,烧至7成热,放入葱姜末爆香;...
梅菜扣肉 老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。
4,用厨房纸把肉表面的...
【四川凉拌白肉】:
五花肉冷水下锅,煮开后加入姜片和料酒,撇去血沫,转中火续煮半小时,熄火...
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香辣猪脚:色泽鲜艳,个体饱满红润、气味醇香、香味扑鼻诱人,口感鲜嫩,肉细清香,猪脚浓郁可口...
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【冰糖肘子】:前后肘都可,80度热水去毛,入汤锅中,煮至六成熟捞出擦干,抹上蜂蜜,晾干放入...
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【美容圣品啊——红烧猪蹄】1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟;2.锅中放油,...
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【香辣肚丝】1.熟肚丝切丝,红椒、杭椒切丝;2.炒锅烧热倒油,烧至7成热,放入葱姜末爆香;...
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【山药红烧肉】
1.五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血;
2.煮好的五...
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茶树菇烧肉
1.五花肉切块 葱切段 姜切片 茶树菇热水泡开(水不要倒掉留着炖肉)
2.油热...
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苏梅酱胡萝卜烧排骨
作法
1.将胡萝卜切块,排骨切块用酱油、料酒、盐腌制30min
2.将...
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娜姐私房猪蹄
1.猪蹄放姜片过水,沸腾后凉水收缩,晾干备用。
2.猪蹄放入炒锅加入黄酒,酱...
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土豆洋葱烤排骨
作法
1.排骨洗干净血水,放入锅中加入适量的冷水,少许姜片大火煮到沸腾,去...
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锅包肉
作法
1.猪里脊垂直肌肉纹理下刀,切成薄片,胡萝卜去皮切成细丝备用锅包肉
2.将肉...
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苏式红烧肉
作法
1.五花肉洗净,切成块(约1.5cm),苏式红烧肉
2.生姜洗净,放进砂...
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