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【铁板鱿鱼】步骤:1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟...
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美人菜——红酒炖猪尾】猪尾斩断成小块;冷水入黄酒将猪尾焯水;红衣花生洗净备用,热锅入油,下...
【四川凉拌白肉】:
五花肉冷水下锅,煮开后加入姜片和料酒,撇去血沫,转中火续煮半小时,熄火...
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【干炒牛河】
主料:河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油。做法:1.牛肉中加...
【蒜蓉炒虾】
1、青红椒切圈,蒜剁成蓉。
2、鲜虾清洗后水煮熟剥壳。
3、锅中放少许油,油...