
「鸭蛋盅」材料:鸭蛋,芝麻,香菜,茴香籽,孜然粒,胡椒粉, 辣椒粉,盐, 蛋黄酱,柠檬汁,...

【可乐红烧肉】1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2.锅中放少...

【泡椒凤爪】1.鸡爪洗净用清水泡20分钟,入滚水中加香叶、八角、姜片、料酒煮熟,迅速放入冷...

【煨羊肉】1、羊肉、青红辣椒切块,牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段,姜、蒜切片;2、羊肉焯水...

【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切...

【酱爆鱿鱼须】1.锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出;2.两大勺酱油 1/4勺的白糖,倒入...

【大盘鸡】1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角,桂皮...

【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油,冷油放洋葱、蒜炒香;2.放草菇、香菇炒软;3.放入米饭炒匀,倒...
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【鱼香嫩豆腐】1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。2.至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒...
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蜜汁煎烧鱼
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段;
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【绝味黄焖鸡】材料:鸡肉500g、绿尖椒3根、生姜3片、大蒜3粒、小葱3段、八角1粒、食盐...
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【销魂啤酒蛋】材料:鸡蛋10个,生抽10ml,老抽10ml,少许糖、花椒、八角、五香粉、干...

麻辣鱼】
草鱼切片用红薯淀粉抓匀,豆芽洗净,各种调料(葱姜蒜 干辣椒 鸡精 盐 )备用。锅...
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【DIY虾仁鲜肉锅贴】馅料做法:肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀...
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【DIY大盘鸡】1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角...
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材料:茄子,猪肉糜,葱花,姜末,食盐,花雕,生抽,糖,醋,干淀粉 食用油,鸡蛋; 做法:...
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特香辣椒油的做法
备料:
上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,盐,最好放一些炸熟的花生米,混合后...