
吃货游天下:【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;2.用手攥去水份,...

1.将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色;
2.香葱洗净切成葱花、豆瓣酱剁细,...
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【苹果吃法~】
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蛋黄狮子头-网上厨房
肉末和豆腐加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。(豆腐最好碾碎...
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蒜香鸡米花-网上厨房
用厨房剪把鸡腿根部的皮肉和骨头相连的地方剪开来;
把肉用手推着往鸡大...
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蛋炒方便面-网上厨房
锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过;
再放少许...
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纯天然苹果醋-网上厨房
将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
将苹果片依次去核,接着备好一瓶...
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土豆寿司泥-网上厨房
将土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8分钟;
锅里加入没过...
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蒜泥白肉卷-网上厨房
锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮...
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口味土豆条
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好;
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆...
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螃蟹南瓜包
1.南瓜去皮洗净后切片。(最好选长形南瓜的两头部分,无籽且纤维较少)
2.上蒸...
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糖醋鱼块
1.将草鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盘中,调入1/...
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发财猪馒头
1.将所有的材料倒入面包机内,按和面功能和面15分钟;
2.揉好后取出滚圆,...
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1.菠菜入锅中焯水。
2.焯水时锅中加适量盐。
3.捞出焯过水的菠菜晾凉。
4.取部分菠菜...
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熊猫馒头
1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后,分出一个50g的小面团,大面团盖保鲜膜...
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糖醋脆皮豆腐
1.嫩豆腐打开,用力倒扣在盘子里
2.直接在盘中划刀,大块点,这样好操作,豆...
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牛肉西瓜皮蒸饺
1.牛肉剁碎,西瓜皮去外皮,红瓜瓤可以适当留一些,剁碎,用纱布拧去水分。
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鲜虾黄瓜烙
1.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用。
2.一...
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太极团圆
1.将山药和青豆蒸熟,分别捣成山药泥和青豆泥;
2.在山药泥和青豆泥里分别调入黄...
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糍粑鱼
1.鱼块洗净沥干水分,加入A料、姜丝和花椒粒拌匀腌制,盖上保鲜膜入冰箱冷藏1天。
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蒜蓉蒸丝瓜
1.丝瓜削去外皮,切成寸段,蒜切末,小红辣椒切碎;
2.蒜末中加入少许细盐,...
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1.南瓜洗净﹑去皮,切成片。
2.放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔;放微波炉高...
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1.将南瓜去皮去瓤后洗净沥干,再用擦子擦成细丝,加入糯米粉拌匀;
2.将奶油放入平底锅内,...
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1.土豆洗净去皮,切小块;香葱洗净切碎备用;
2.锅中放入少许油,将土豆块放入煎至表面稍微...
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1.将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;
2.加入清水,拌匀;
3.将蛋液过筛一遍;
4.将装有...
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1.洋葱、胡萝卜切丝,白菜斯成小片
2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香
3.接著倒入适量的开...