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柠檬蜂蜜菊花茶
1.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,再切成片
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卤汁面筋
1.油面筋过水冲洗下,捞出
2.香菇泡发后切成薄片备用
3.锅内入水,煮开后,放...
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首乌肝片
1.将首乌洗净置锅内,加水适量煎熬,取药汁三次,合并药液待用
2.将猪肝洗净剔去...
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泡菜烧豆腐
1.切好的五花肉片下锅煸炒
2.加入泡菜翻炒一下
3.加入切好的豆腐块放入白糖...
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豆豉鲮鱼油麦菜
1.油麦菜洗净沥干水份切段,大蒜切片,红椒切丝,鲮鱼改刀切小块备用
2.开...
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咸肉片炒菜花
1.咸肉切片,肥瘦分开,菜花切小朵,青椒切小方块(看自己喜欢,红椒和干辣椒都...
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腌柚子皮
1.柚子皮切片
2.锅里放水,再放切好的柚子皮下锅煮开,再煮两三分钟。
3.捞起...
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韩式辣锅
韩式辣锅
1.昆布、小银鱼洗干净
2.锅内大火烧开水,加入昆布和小银鱼
3.继续...
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酱烧蘑菇
1.蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片
2.青椒切成菱形片。
3.锅里热油,放入蘑菇煸炒...
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爽口清脆的山药
1.山药去皮切片,胡萝卜也皮切片,一同放入热水里焯2分钟,然后放凉水冲洗干...
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爆香鳝段
1.洗净黄鳝,拉花刀切段,沥干水分备用。
2.葱姜蒜切好备用。热锅放油(油多点)...
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溜肝尖
1.猪肝切片泡水15分钟后沥干,加料酒、淀粉、酱油,腌渍10分钟
2.水法木耳去梗...
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杂果小圆子
1.小圆子放在开水里煮熟
2.煮熟的小圆子放在凉水里浸泡,以免粘连
3.芒果半...
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枸杞酸甜肉块
1.猪颈肉切块,用盐、自制酒酿和玉米淀粉腌制片刻待用
2.枸杞加入适量的水搅...
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家常红烧鸭
1.锅里放水,再放入三勺料酒,几片生姜,烧开后倒入洗净的鸭块,关火烫五分钟,然...
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红薯韭菜饼
1.将红薯蒸熟,后压成泥,量凉。
2.把凉后的红薯泥倒入面粉中搅拌均匀,直到不...
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拔丝地瓜
1.地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块
2.锅中注油,烧热,加入地瓜块
3.炸...
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薄荷鸡蛋饼
1.鸡蛋打散
2.加入与鸡蛋同等量的清水,加入适量的盐
3.边搅拌边加入色拉油...
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香肠芝士焗饭
1.把煮好的米饭加鸡蛋和佐料炒好装入可放进烤箱的容器中
2.如图 先均匀铺上...
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自制苹果醋
1.苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干
2.将苹果去核,切成...
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三色萝卜炖羊排
1.羊排飞水,煮出血沫
2.把出过血沫的羊排清洗干净
3.各色萝卜洗干净备...
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电饼档披萨
1.如图,面粉,糯米粉,鸡蛋一起和面。中途适量添加开水。
2.如图,面团揉好了...
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萝卜牡蛎猪骨汤
1.把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里
2.烧开后煮沸2分钟,汆水去血...
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苹果青瓜沙拉
1.把苹果去皮和核后切小丁,青瓜去瓤,切小丁,放入盐,并加入清水浸泡片刻
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小pizza早餐
1.培根一条,菜椒切好
2.鸡蛋2个,面粉若干,混合好
3.平底锅小火下...
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海鲜长寿面
1.香菇切片、其他洗净待用
2.倒入食用油,加入姜、蒜、花贝、虾、蟹白胡椒粉爆...
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鱿鱼丝炒豆芽
1.将鱿鱼丝入水泡软切小段备用。
2.豆芽洗净备用。
3.锅内下油,倒入鱿鱼...
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桂花山楂糕
1.把琼脂放入温水中浸泡
2.把山楂从中间剖开,剥去种子
3.然后剥去两头
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原味工艺面包
原味工艺面包
1.将原料混合,搅匀
2.盖上温湿布在烤箱里常温发酵8-20h...
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桃子油酥饼
桃子油酥饼
1.把面粉,和玉米淀粉和盐均匀混合.桃果酱用橡皮刀搅顺滑均匀.鸡蛋...
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酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉
1.西红柿切小丁、洋葱切小丁、罗勒叶切碎,一起放进小碗
2.加入酱...
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蛋黄焗山药
1.山药去皮切宽段,泡白醋水
2.鸡蛋、面粉、水,加少许盐,混合成糊
3.山药...
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左宗棠鸡翅
1.鸡翅中对半斩开
2.加入淀粉和1小勺盐腌制30分钟
3.平底锅不需要放油。...